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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 p- a) I0 o9 u- q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 z& P# h+ w: i* I5 i" O- V2 Y0 i$ T4 m0 m! `2 Y( w; [
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( v4 q9 y' q* d; j- W. P  r' s

, O' r: M# }3 n5 ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - l; A( Z+ l/ P
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- S+ j$ M( u# S
[color=red][/color]2 \7 m  D* m1 \, P5 B1 m- s; r
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ S- {: U$ R# t! p5 L* S" H
[color=red][/color]+ ^$ a8 M- P1 K
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! D8 ?& Y8 T* k2 r; C跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
5 z3 p- z+ L! u再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! K: g8 T9 @, v  W& }3 Q# L7 f: M0 W  e2 }
9 u7 X% s1 q) B
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. g) @, e& p& {7 r* q9 P# q0 n. ?6 {筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   @) M( r3 k9 ?. _9 |4 V
[/color]
* B1 H" L, ?* G# x: m[color=red][/color]
* [/ i, y# y$ c; B' @3 t+ X2 G9 J  m[color=red][/color]
# e! q* A0 K/ P  B6 t[color=red]
9 @8 A0 K7 o9 |+ x泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- `+ l" T4 G: F6 M: \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( \' K6 Y9 ~! |, |
[color=red][/color]% q. a$ y; P6 m) ~
[color=red][/color]
8 G0 f1 m4 I8 Y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' S& ]9 N& a  i0 E# T* t5 D" Z, Z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " g( W( Z/ b+ D: y2 P# k2 |
1 v* [7 e# r- B
[/color]  S" h% o2 m+ R0 E4 T
[color=red][/color]7 l: `8 g) C/ e; {( D# C
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& t2 n) c3 v# B) V. e, `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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