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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 S' B2 c: T2 m$ c' G+ x7 L7 n  `[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- q4 ], l4 r3 f# z4 H  G8 D/ j0 A
8 v1 p4 g2 ]0 E# G; t6 s4 y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( ]  H6 |. t5 k
. a7 T2 y3 d# N  v- G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 b  L+ K4 I& T9 x: j
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! F4 X% l+ B$ F  e0 P, C/ O! Q[color=red][/color]6 K2 F0 r  o  v' N+ w2 |% V
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 J  Z5 u! C7 X; Y[color=red][/color]4 W: q8 l4 R; T# D+ j. Y6 W
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 |8 X* Y/ `; i跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( i/ m, p" s) d: b! l0 h( s9 \
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* U' B! u& B! {
3 l' B# y. E8 R* {! U
  h. z: I2 V, I! u8 `* _! Q; }
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% }* V! U9 S( o& h: O5 W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...   k, V9 T6 M' S
[/color]1 `: C( I4 \' i% F+ A+ y$ T
[color=red][/color]
4 Q, i) q$ f0 i: ][color=red][/color]; q$ d4 U' S! |( A; T+ ^% g' [: u3 ~
[color=red]
  C9 R" r" A6 x% B2 O) p; h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" N1 _! W# [, P: p& s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 @/ w- t+ K* F$ y[color=red][/color]' n! l: P! h0 i9 M8 j
[color=red][/color]
2 }1 x+ y; ?+ {3 R8 a. d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: |0 K8 |3 p0 P+ T+ b 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % r8 D% @- p( X& A$ D
  y/ N* N% `7 J8 e- \
[/color]& A; }9 ?$ v) B. j
[color=red][/color]& j7 y7 ?2 u6 a: `3 x% ]5 ~* E2 t
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ q- r7 Q; q7 o3 _' n其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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