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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 u) c: A1 k! D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. X7 N( y# H$ S

7 p  F8 I/ l7 W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: q" S; Y% a3 Y$ P
! m# C5 y1 z) H- z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 W* z  J' R: f6 A3 E0 l知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( Q) e( J( Q, |8 ?' f$ r7 a; A2 d
[color=red][/color]8 i% C$ b: p8 o& H# }# e* O
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 w0 G6 h$ ~) o9 j5 q8 g
[color=red][/color]
8 k9 z" I! \, i/ f7 ^/ M' |: Q* A[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% g; a2 m1 q! a. {5 l$ W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- l1 h) g$ D5 R; d9 j# s- h7 G3 B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) ?+ N! C0 X5 Y9 N1 p) q% F# A+ ~! s

5 Y1 h; Z" y; i2 a% l* n* s# [6 }- _4 V5 s; ]
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' {: f, m+ T$ l( H筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ Z) I+ s; e9 k* o9 B5 Q[/color]% p7 ~- S8 v) }  y. \6 U
[color=red][/color]* z. n' ?/ R- A6 F9 h
[color=red][/color]4 m2 q$ U& d; ]  a/ ^" }8 r: ?1 \
[color=red]- C1 Y# R1 P( E0 s9 G
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 N/ G% P" q( o( `  }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 L5 H: I2 M0 B) A+ T) c
[color=red][/color]
8 E; b0 B  S4 x$ S( v  }[color=red][/color]
" X+ K5 n  V6 R  c" k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' M% g+ b8 Z1 v  _3 H# K' m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 F' I7 D' U# g: u" w' j. d5 Y
8 o  j. o2 G5 ?/ V( `
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- i# ^: C! W' _3 `/ f[color=red][/color]* G. |! u4 f) |- i9 S
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & p5 d/ `5 Y8 h# `9 c' w

% J  ~, q+ I8 M2 U  |; n[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  J8 G5 h. T7 F: x7 B, m1 c9 j其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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